Recette au cookéo : comment préparer des pommes de terre sauté au bacon ?

En quête de recettes simple, rapide et light pour satisfaire à vos petits gourmands ? Voici ce qu’il vous faut : la recette de pommes de terre sautées au bacon avec cookéo. Gagnez du temps sans sacrifier votre envie d’un plat délicieux. Profiter de cette recette weight watchers au cookéo. Découvrez ce qu’il faut savoir pour réussir cette recette chez vous !

Préambule : aperçu des pommes de terre sauté au bacon cuisiné au cookéo

Vous avez votre dessert mais pas le menu du jour ? Voici notre recommandation : pommes de terre sauté au bacon, oublions un peu le poulet.

Parmi les recettes de bacon simple et rapide à préparer, ces plats restent light, supportable par tout type d’estomac. Elle figure aussi parmi les plats indifférent au choix de dessert et pas seulement. Il s’agit une recette weight watchers.

 

Cela dit, ce plat reste un vrai régal et light, même avec un temps de préparation aussi brève. Donc, si vous avez envies des recettes de pommes de terre sautées, c’est l’occasion de devenir un super chef à la maison et de préparer cette recette dans votre cuisine, avec votre robot multi cuiseur Moulinex.

Il reste nécessaire de bien maitriser les étapes de préparations, faites attention à ne pas trop cuire vos pommes de terre, c’est-à-dire, pas trop purée ni trop hydraté comme un bouillon.

Parmi les recettes à base de pomme de terre, le choix de la qualité de celle-ci doit être primordial. De fait, optez pour des pommes de terre à chairs fermes. Parmi les types de pommes de terres à chairs fermes, vous pouvez facilement choisir entre la charlotte, la pomme de terre Ratte, l’amandine et la chérie. Avec ces types de légumes, vous ne risquez pas de rater votre recette au cookéo. Mieux encore, pour la touche finale, il faut une dorure parfaite et irrésistible, ce qui est bien adapté à ces variétés de patate.

Pour la pratique en cuisine de cette recette, deux étapes fondamentales restent obligatoires. L’achat des ingrédients puis la préparation en cuisine.

Quant aux étapes particulières nécessitant le robot multi cuiseur à vapeur cookéo, deux étapes sont nécessaires. D’abord, la première cuisson vise à avoir une couche bien d’orée et crouteux à la surface et un intérieur plus moelleux, comme du poulet. En outre, la seconde étape de cuisson consiste à cuire les pommes de terre sous pression. En gros, cette étape prend 3 à 4 minutes de préparation et vise à avoir un résultat à la fois croustillant et moelleux, loin d’un bouillon.

En gros, voilà les préalables à savoir, allons-y pour la préparation !

La liste des ingrédients nécessaires

Pour une préparation correspondant à quatre personnes, voici les ingrédients qu’il faut avoir dans votre cuisine :

  • Un kilo de pommes de terre ;
  • Une dizaine de tranche de bacon découpé en quart
  • Deux gousses d’ail
  • Une cuillère à soupe d’huile d’olive
  • Et enfin, 100 ML d’eau

Les étapes de préparation

Suivez les étapes suivantes pour la préparation de la recette.

  • D’abord, il faut bien nettoyer les pommes de terre sans les épluchés ;
  • Ensuite, les égoutter jusqu’à un état suffisamment sec, avec la peau bien nettoyé, découpez-les en 4 ou en 8 selon leur taille ;
  • Puis, configurez le cookéo en mode doré. Une fois bien chauffé, versez-y l’huile d’olive ;
  • L’huile bien chauffé, faites cuire vos pommes de terres pendant 5 minutes ;
  • Rajoutez-y aussi le bacon et faites doré pendant 5 minutes ;
  • Immergez l’ensemble d’eau ;
  • Configurez le cuiseur Moulinex en mode sous pression pendant 3 minutes.

Il ne reste plus qu’à le servir sur vos plats.